Entrantes

Tiradito de Atun rojo ``balfegó`` con Ají amarillo y bivalvos

18€

Alcachofas de Temporada confitadas y salteadas con almejas

16€

Ensalada de Mozzarela con anchoas del cantábrico y tomate con vinagreta de citricos

15€

Ensalada templada de gambas y setas

12€

Ensalada tradicional Asador Mercaderes

10€

Pochas con almejas

12,8€

Revueltos de Hongos

10€

Piquillos con papada iberico

11,5€

Hongos Salteados

12€

Fritos caseros variados

8 Unidades

15€

Jamón ibérico con pan tostado y tumaca

20€

Mariscos

Según Disponibilidad

Almejas gallegas a la marinera

Pulpo a la brasa con cremoso de boniato y alioli de ñora

Gamba de Huelva a la plancha

Arroces y Pastas

Arroz con bogavante

23€

Arroz de verduras de Navarra

14€

Arroz de marisco con almejas, gambas, calamar, mejillones, gambón y chipirón

17,8€

Todos los arroces se pueden elaborar en tipo fideguá

Pescados

Corvina asada al estilo Orio

16,5€

Taco de Bacalao a la brasa

15,5€

dorada a la brasa

16,5€

Rodaballo a la brasa

Para 2 comensales, preguntar disponibilidad

39€

Troncho de Merluza a la brasa

17€

Besugo

bajo pedido previo

Precio mercado €

Carnes

Secreto ibérico a la brasa con chimichurri

16€

Chuleta de Vaca ganado mayor

43€/kg

Solomillo de ternera a la brasa sobre ``parmentier`` de patata

21€

Magret de pato a la brasa con chimichurri y chips de yuca y plátano

16€

Cordero Lechal asado

bajo pedido previo, mínimo 5 Personas

24€/persona

Gorrín de la cuenca asado

bajo pedido previo, mínimo 5 Personas

24€/persona

Carrilleras de ternera guisadas al vino

14,4€

Jarretes de cordero al horno en su salsa

14,8€

Cordero al chilindrón

13,9€

Costillas de cordero a la brasa

17,5€

Cochinillo al horno

21€

Postres Caseros

Tarta de queso con coulís de frutos rojos

5,5€

Cuajada casera con miel y nueces

4,5€

Queso de oveja curado

8€

Torrijas

5€

Sorbete de maracuyá al ron

4,9€

Helado de la casa

5,5€